Moesta Smokin PizzaRing - für: 50 cm Kugelgrill - die Basis für das Pizzabacken, Rotisserie und Churrasco-Set

Der original Smokin' PizzaRing für Kugelgrills.

Der PizzaRing kann auf allen handelsüblichen Kugelgrills platziert werden. Er ist quasi das schweizer Taschenmesser für den Kugelgrill, denn er macht aus ihm ein echtes Multitalent.

Er ist die Basis für den Pizzabetrieb, die Rotisserie, die Churrasco Erweiterung und PAN'BBQ.

Für PIZZA'BBQ

Pizza wie beim Italiener mit der richtigen Temperatur. Einfach in deinem Kugelgrill backen. Alles was du benötigst ist der Smokin'PizzaRing, ein Pizzastein, eine Pizzabande und ein Pizzaschieber.

Als Garraumerweiterung oder zum Smoken

Mit einem Verschluss und einer Smokingbande sind Sie bestens gerüstet um das Volumen Ihres Grills voll ausnutzen.

Mit Rotisserie erweiterbar

Der Smokin' PizzaRing ist bereits für die Montage der Moesta Rotisserie (Drehspiess) vorbereitet!

Mit Pan'BBQ erweiterbar

In Kombination mit weiterem Zubehör, kann man den Ring auch als Halterung für XXL Pfannen verwenden. Lecker Kartoffelpuffer, Wiener XXL Schnitzel oder Paella ist das Ergebnis.

Mit Churrasco'BBQ erweiterbar

Auch der Churrasco Aufsatz kann einfach und sicher auf dem original PizzaRing platziert werden.

Mit dem original Moesta Smokin‘ PizzaRing machst du aus einem Kugelgrill einen perfekten Pizzaofen. Er wurde für eine besonders große Hitze und eine konstante Temperatur entwickelt, sodass Pizzen im 3 Minuten-Takt geliefert werden. Außerdem ermöglicht eine freie Sicht auf die Pizza um den optimalen Garpunkt zeitlich abzupassen.

Wir garantieren den einzigartigen Geschmack durch Holzbefeuerung wie beim Italiener.

Wie bekomme ich die richtige Temperatur?

Die glühende Kohle nur im hinterem Bereich des Grills verteilen. Die richtig hohe Temperatur entsteht dann durch Zugabe von ein wenig Brennholz oder Moesta PowerBricks. Lege maximal 3-5 kleine Stücke Brennholz auf die glühenden Briketts und nach ca. 5-10 Minuten entsehten Temperaturen von über 300°C in deinem Kugelgrill mit PizzaRing.

Die Deutschen lieben Pizza, jedoch wissen viele nicht, wie man eine richtig gute Pizza macht.

Hier ein paar Punkte die wirklich wichtig sind

• Das richtige Mehl bzw. die richtige Teigzubereitung

• Die richtige Tomatensauce

• Der richtige Käse

• Hohe konstante Temperatur im Pizzaofen

Die ersten 3 Punkte sind einfach umzusetzen indem man die richtigen Zutaten kauft und diese dementsprechend verarbeitet. Hier liefert dir MOESTA-BBQ die richtigen Rezepte. Ein Grill ist wie ein normaler Backofen nur bedingt für eine gute Pizza geeignet. Eine richtig gute Pizza braucht wie in Punkt 4 erwähnt hohe Hitze und eine konstante Temperatur um optimal gebacken zu werden.

Welchen Vorteil bringt mir der Smokin‘ PizzaRing?

Wenn die Pizza unter einem Deckel gegart wird, entgehen durch das ständige öffnen und schließendes Kugelgrills unterschiedliche Temperaturen. Außerdem sind die Garzeiten der Pizza länger wenn diese nur mit Kohle zubereitet wird. Der Kugelgrill mit PizzaRing hält die Temperatur konstant und sorgt durch die Hitzezirkulation für die optimale Oberhitze.

Warum ein Smokin‘ PizzaRing?

Im Holzofen wird die Pizza auch auf einem Stein gebacken. Der Moesta-BBQ Pizzastein ist aus Corderit und damit für Temperaturen über 1000°C ausgelegt. Der Vorteil des Steins ist, daß dieser Wärme speichert und diese dann direkt an die Pizza wieder abgibt. Mit Hilfe des Pizzarings braucht der Stein nicht sehr lange bis er aufheizt. Wenn das Thermometer eine Temperatur am PizzaRing von mehr als 300°C erreicht hat, kannst du die erste Pizza in den Ofen schieben. Das Ergebnis spricht für sich selbst. Innerhalb kürzester Zeit bekommst du auf dem Stein ein perfektes Ergebnis. Der Teig wird außen knusprig und innen softig. Der PizzaRing kann noch deutlich erweitert werden, siehe hier. Egal ob mit Rotisserie, Pan oder Churrasco!

Wie benutze ich den Smokin‘ PizzaRing?

• Kugelgrill mit Holzkohle im hinterem ¼ des Grills.

• Grillrost in den PizzaRing legen. Wenn die Kohle glüht, füge 2-3 Stücke (ca. 5 x 5 x 10 cm) Brennholz hinzu.

• Optimal eigenen sich unsere PowerBricks.

• Anschließend den PizzaRing mit Pizzastein und Pizzabande auf dem Grill ablegen.

• Deckel auf dem PizzaRing ablegen.

• Warten bis das Thermometer am Aufsatz bei über 300° Celsius steht.

Nun kannst du Pizzabacken!

Der Moesta Smokin‘ PizzaRing passt auf handelsübliche 47er, 50er, 57er, 58er, 60er und 67er Kugelgrills mit abnehmbaren Deckel. Je nach Modell sollten Sie die Passgenauigkeit vor dem ersten Einsatz noch einmal prüfen. Der PizzaRing ist gleichzeitig die Basisausstattung für die Erweiterungen: Rotisserie-Set, Churrasco'BBQ und Pan'BBQ.

Der PizzaRing ist bei einer Temperatur von bis zu 480°C getestet worden.

Der Moesta Smokin‘Pizzaring (Pizzaaufsatz, Gourmetring) ist kombinierbar mit Kugelgrills von Weber (47, 57 & 67cm), Rösle (50 & 60cm), Napoleon (57cm) und den meisten bekannten Marken (58cm).

Lieferumfang

• 1 x Edelstahl Smokin' PizzaRing

• 2 x Holzgriffe

• 1 x Thermometer

• 1 x Montageanleitung

• 1 x Befestigungsmaterial